文中部分效果图来自网络

方案及手绘作品来自华元院师生 

本文作者来自华元院的特邀顾问

——清华建筑设计院知名设计师解析

第3天题型

C/D：便利店设计

2007年江南大学硕士学位研究生入学考试试题

（课程总结：赵助教，北京交通大学环艺硕士；

 魏工，清华大学环艺硕士；韩工，华元院主教等。）

设计任务书:

作一临街24小时营业的便利店设计

设计条件：原建筑店面积为8*8米，室内净高为3米。

要求：

1)根据以上条件进行设计  

2)图纸要求：平面图，比例1：50  天花图，比例1:50。外观立面图，比例1:50。剖立面图2个（含家具等），比例1:20 设计说明 效果图  

3)注意版面的总体表现。

题目解析

【1】任务书要点提取：

综合考虑

1）便利店内物品种类的选择，食物种类齐全，热食 小食、冷藏区等。灯光的考虑、店面灯饰设计，耐用、朴实、简洁。

2) 便利店的内部设计要力求实用、简洁大方。

3) 墙壁和天花板的色调以简洁明快的白色为主。

4) 地面可以铺防潮、防滑、坚固耐用的瓷砖。
5) 在进行室内设计时，应考虑防火、防盗等问题。应采用防火材料，墙壁和天花板尽量不要有过多的装饰。

6) 要设消防通道，配置消防栓和灭火器等必要的消防器材。

7) 店铺的进口与出口应设置得较大一点，保证畅通。

8) 窗户应加装防盗网，仓库门和店门外应加装防盗门或卷帘门，增大安全系数(快题可不做考虑)

商品陈列要点

便利店内商品的摆放也有一定的技巧。和食杂店内商品的摆放要求一样，便利店的商品也要做到摆放有规律，整体美观，色彩和形状搭配协调。具体来说，在陈列商品时要注意以下几点：

商品易见易取、按商品特点来陈列、分类陈列，协调搭配、位置相对固定、生动化陈列

货架设计

便利店可选用一节为5层，长0.9米左右，高1.6米左右的货架。可以根据店铺面积购置货架进行组合。在每一排货架加装统一配置的端头（整排货架两端面对通道的那部分货架，可使货架看起来更美观，也可以增加陈列面积。为了使整体风格协调，货架应尽量配套。
在放置货架时，可先紧靠店铺的三面墙摆放三排，使之呈“门”字型，再根据店铺的空间摆放3～6排，使之呈有序的竖排放。货架之间相隔1.5米左右。货架靠店门的最外端摆放端头，端头与竖排货架成“T”字互补型。端头应距离店门2米左右，给堆头（主通道里那些一堆一堆的商品，一般都是促销的商品）留下位置。
在设计货架的摆放位置时，要有意识地利用货架来对商品进行分区陈列。在分区时，要注意将陈列畅销商品的货架放于离店铺入口较近的地方。货架与货架之间的购物通道要畅通，不要使顾客产生拥挤的感觉，要保证顾客能轻松地选购商品。

收银台

收银台一般设于店门口附近，其颜色可以鲜艳、醒目一些，以引起顾客的注意。收银台旁可以放置一些畅销的高毛利小商品，顾客在等待结账时可以顺便浏览这些小商品。

【2】快题设计表现课内容：

效果图透视问题：考研快题一般以一点透视为主，天花板一般大于地面，两侧立面一大一小。

主要原则：1）近大远小  2）近明远暗  3）近实远虚

问题：构图问题（局部需要进行微调，左右上下间距等，不宜过密或过疏）。设计说明（仿宋字体、对齐、间距问题）。效果图近处地面要收住，不宜过空。标注、注释等需对齐。

快题的设计与表现步骤：

1）审题：任务书所提供的空间尺寸，为谁而设计的，是什么类型的空间设计？售卖空间或展示空间等。有要求哪些功能分区？有哪些特殊要求？极简风格或是新中式风格等。

2）思路：确定入口位置（或任务书中有规定）、设计功能空间的布局以及流线，避免流线的穿插、设计合理的功能面积；根据使用功能的不同去设计私密、半开放、开放的空间，空间对内以及对外的关系等。

3）设计操作:绘制草图，确定合理的设计方案，满足功能的需要且有设计感；合理的板式，建议平面图放在左上角，顶棚图放在左下角；效果图放在右上角，立面图放在右下角。

4）墨线表现:使用针管笔表现平面图、立面图，并标注好尺寸（以毫米为单位、注意标注的方式要符合规范）。最后根据平面图和立面图求出透视图。建议徒手和尺规结合使用。

5）色彩表现:整幅快题使用马克笔、彩铅结合表现，马克笔强调转折的结构关系，物体亮部可以适当留白，使用彩铅增加颜色的过渡和物体的质感。浅黄色的彩铅还可以表达光源的效果。完善设计的视觉效果。

根据平面与立面求透视图（一点斜透视为例）的步骤：

1）选择恰当的角度去看整个空间，建议视平线略低（天花板大于地面）、不要站在空间的正中间（两侧立面面积有大有小）。

2）根据平面图中铺装数量（包括宽度与进深）画出带透视的铺装（注意近大远小）。

3）根据平面图的位置，具体参考物体占用的哪几块铺装，画出带透视的物体，例如柜台、茶几、沙发等等。

4）根据立面图，画出立面的凹凸造型（例如窗户）或者柜子等等。

5）根据顶棚图，画出天花板造型以及吊灯、灯带等等。

注意：遇到前后遮挡关系时，要先画前面的物体再画后面被挡住的物体。铅笔稿不要画的太细，以免浪费太多时间。

**基本规范总结（循序渐进）：

房屋建筑制图统一标准（GB/T 50001—2010）

**专业知识扩展：

1）设计思维

2）快题常见图形画法（快题设计字体设计等）

【3】方案评析：

作者:吴思青,中华女子学院14级环境艺术设计,华元院70C1班学员

优点：

1）该试卷整体排版饱满、完整、尺度合理，效果图大小恰当，颜色的明暗关系、冷暖关系明确，平面图和立面图色调统一，和效果图颜色有很好的呼应。

2）整体思路以简约、明快为主线，首先考虑了便利店功能性及如何合理的去使用，再加上立面上的线条、浅黄色材质的装饰变化，使得整体空间超出以往一般便利店给人的千篇一律的感觉，增强了该便利店的快速节奏感。画面的马克笔表现显示出该考生的手绘功底，有把方案的局部设计表现出来，体现了作者的深化设计能力。

3）方案中的制图规范符合、标注清楚。

作者:张颖慧,河北经贸大学14级环境设计,华元院70C2班学员

优点：

1）该试卷排版生动（边框呈现正e形）、完整、尺寸合理，尤其效果图明暗对比强烈，光感十足，整幅卷面呈现暖色调，颜色搭配（iMarkR11、YR102、YR106、犀牛RH901）非常协调。效果图表达细致。

2）入口处斜向凹入，地面铺地的方向变化有助于吸引顾客。室内右侧斜向货架刚好与橱窗围合成供顾客休憩与就餐的空间。材料运用上考虑了色彩的搭配，通过对比界定了不同的功能分区并达到一种视觉上的停顿。

3）该方案符合制图规范、标注清楚。

该题型整体学员问题：

1. 部分学员设计速度和制图速度较慢，没有上色，导致画面不完整。

2. 画完的学员，细节（是否满足人体工程学等）、方案深入有待加强（注意顶棚的设计与平面图的结合）。

3. 功能分区不够明确，主次不明，动线交叉混乱，缺乏从使用者的角度去考虑设计。

4. 立面图的尺度问题，不符合人体工程学以及相应规范标准。

院培训中心优秀手绘与快题作品欣赏：

作者:刘洁,广西师范大学13级环境艺术设计,华元院17年国庆方案班学员

作者:隋虹艺,北京联合大学13级环境艺术设计,华元院17年国庆方案班学员

作者:李正莹,北京城市学院14级环境艺术,华元院70C1学员

作者:刘纯阳,北京城市学院14级环境艺术,华元院70C1学员

作者:吴思青,中华女子学院14级环境艺术设计,华元院70C1班学员

作者:周凯,北京城市学院14级环艺,华元院70C1班学员

作者:吕成浩,河北经贸大学14级环境设计,华元院70C2班学员

作者:史亦轩,河北经贸大学14级环境设计,华元院70C2班学员

作者:张颖慧,河北经贸大学14级环境设计,华元院70C2班学员

作者:刘家琪,北京理工大学14级环境设计,华元院70C3班学员

作者:杨苑,安徽大学14级环境设计,华元院70C3班学员

作者:叶贝,北京林业大学14级环境设计,华元院70C3班学员

作者:张可心,北京林业大学14级环境设计,华元院70C3班学员

作者:赵雨婷,燕京理工大学13级环境设计,华元院70C3班学员

作者:周昕妍,东北林业大学13级计算机,华元院70C3班学员

                                      钓鱼台酒店.杭州

                                        设计师：香港郑中设计事务所 

                                    作品类型： 室内设计   工程地点：杭州   

                              酒店基地面积：15,600平米     建筑面积：96,900平米

                         ▼品聚特色餐厅，Pinju, the Special Restaurant

酒店位于杭州钱江新城核心区位，临钱塘江而立。开门即可漫步江边美景，观赏城市平台；酒店共有162间客房，91间江景房，其中56间拥有宽敞的室外江景阳台；芳菲苑酒廊设有145座，2层挑高，观景通高落地窗；品聚·杭州中餐厅设有120个座位及独立室外用餐区20个座位，御苑中餐厅位于酒店顶层，设有9个包间，拥有绝佳观景视角。

源于拥有八百余年历史的北京阜成门外钓鱼台风景区的“钓鱼台”品牌是钓鱼台国宾馆的传承。它的选址一直都非常注重历史和文化的积淀，从某种程度上说，钓鱼台酒店是一个窗口，旨在以中国神、国际范的府邸大宅概念，从中国哲学和美学的底蕴出发，塑造世界一流的国际酒店品牌。

（写生照片来源于网络）

从宴会厅穿过露天户外平台，多功能厅以独栋形式屹立与此，小厅以会议为主，延续了宴会厅的设计理念，以暖白皮革蓝色的地毯诠释整个空间，透过复古的玻璃门，隐隐约约透出一点点淡淡的光晕，放眼看到一处吧台，在会议之余，宾客们可围台而坐，肆意享受忙里偷闲的慢时光。随着旋转楼梯而上，二层休闲厅一窗一几，窗外的一草一木，显得精致惬意，满满的阳光洒至满屋，有意留置这样一处空间，此时此境，闲暇之余，忘却城市喧嚣烦忧。

                                 ▼中式餐厅，Chinese Restaurant

（写生照片来源于网络，应主观将前面空间拉大一些。）

承担着“客厅”功能的大堂共设计成三进格局，入口门厅两侧担当怀旧、观赏功能的轿厅及休息区是第一进；穿过连廊，中间耸立着一座具有中式营造味道的抽象亭子的中央藻井庭院是第二进；第三进是窗外即是酒店专属后花园的大堂吧（芳菲苑）及品聚餐厅，透过第三进能看到山石古松，别具风雅。

                                         ▼大堂吧，芳菲苑，The Lounge

（写生照片来源于网络，实景图色调较暗，可主观画得明朗一些。）

                     ▼大堂被设计成三进的空间，这里是其中的第一进

                           Three-entry Hall of the Lobby

大堂是客人进入酒店的第一空间，是府邸的“客厅”。CCD团队由中国传统院落和园林得到灵感和启发，在平面布局中借鉴了院子的概念，隐含了北京的四合院和徽派建筑四水归堂的结构布局。正面的正屋设置了全日餐厅，右侧是接待台，左侧是大堂休息区。采用了有传统韵味的院落式布局，空间层层递进，在纵轴形成了三进两廊的多层次布局。对景，框景，端景等东方美学特点的造景手法，在此都有体现。客人走过一层一层的空间，体味每段不同的氛围与微妙的差异，逐步走向中心高耸的庭院，映衬着更深处落地窗外的自然绿意和美景，可感受空间的壮阔与气势。

（写生图片写生照片来源于网络，大面积暗色调较难处理，可主观提亮。）

                                                            通盈中心洲际酒店.三里屯.北京